สารสกัดจากธรรมชาติ สีอาหาร ผิวองุ่น สีแดง สีแดง ขาว
ผิวฝุ่น สีแดง สีแดง ขาวสําหรับเจม
ผิวฝุ่น สีแดง สีแดง ขาวสําหรับเครื่องดื่ม
ผิวฝรั่ง สีแดง สีแดง ขาวสําหรับน้ําผึ้ง
ผิวฝุ่น สีแดง สีแดง ขาวสําหรับไวน์แดง
ผิวฝรั่ง สีแดง สีแดง ขนาดผง สําหรับการอบ
ผิวฝุ่น สีแดง สีแดง ขาว สําหรับอาหาร
การนํา Pigment มาใช้
สีฝรั่งหวานสีม่วง สีแดง สีฝรั่งหวานสีม่วง สีแดง
รากเบต สีแดง สีแดง
สีเขียว สีแดง สีเขียว สีแดง
สีแดง สีแดง
สีกะลา สีแดง สีกะลา สีแดง
สีแดง สีแดง
โมนาสกัสสีแดง โมนาสกัสสีแดง
ปาเปริก้า โอเลอเรซิน สีแดง
ข้าวแดง สีแดง
ผิวฝุ่น สีแดง สีแดง
สีเหลืองของถั่วเหลือง สีเหลืองของถั่วเหลือง
หัวหอม/คาร์คูมิน สีเหลือง
สีเหลืองสีเหลือง สีเหลือง สีเหลือง
สีเหลือง สีเหลือง สีเหลือง สีเหลือง
เอมูลชั่นเบต้าแคโรทีน สีเหลือง
β-คารอเทนละลายในน้ํามัน สีเหลือง
การ์เดเนีย สีฟ้า สีฟ้า
สปิโรลินา สีฟ้า สีฟ้า สปิโรลินา สีฟ้า
ผักกาดผักกาดผักกาดผักกาดผักกาดผักกาด
ผักคาร์บอนดํา สีดํา
สีขาวธรรมชาติ สีขาว
สีคาวา สีน้ําตาล สีน้ําตาล
ผักกาด ผักกาด สีแดงน้ําตาล
ชาดํา สีน้ําตาล สีน้ําตาล
โซเดียมทองแดง คลอโรฟิลลีน สีเขียว
สปิโรลินา ขนาดผง สีเขียว สปิโรลินา ขนาดผง สีเขียว
สารสับสนุนของน้ําผึ้ง Safflower รายการผลิตภัณฑ์ของน้ําผึ้ง Safflower
สารสกัดน้ําผลิตภัณฑ์ รายการของ สารสกัดน้ําผลิต
สารสกัดจากน้ําผสมหอมแดง รายการผลิตภัณฑ์ของน้ําผสมหอมแดง
สารสกัดน้ําผลิตภัณฑ์ รายการของ สารสกัดน้ําผลิต
สับฝรั่งหวานสีม่วง สับเข้ม รายการผลิตภัณฑ์ ของ สับเข้ม
สารสกัดน้ํามันฝรั่งหวานสีม่วง รายการผลิตภัณฑ์ของสารสกัดน้ํามันฝรั่ง
สารสกัดน้ํามันกะหล่ําแดง
สารสกัดมะเขือเทศ รายการสินค้าของสารสกัดมะเขือเทศ
สารสกัดมะเขือเทศสีดํา
สารสกัดมะเขือเทศ รายการสินค้าของ สารสกัดมะเขือเทศ
สารสกัดจากรากเบต รายการผลิตภัณฑ์ ของสารสกัดจากรากเบท
สารสกัดน้ําผลิตภัณฑ์ รายการของ สารสกัดน้ําผลิต
สารสับสนุนน้ําผงไฮบิสกัส
สารสกัดน้ําผลิตภัณฑ์ รายการของ สารสกัดน้ําผลิต
ข้อมูลพื้นฐาน:
สารสีแดงผิวฝุ่น เป็นสารสีอาหารธรรมชาติที่สกัดจากผิวฝุ่น
สารประกอบคือสารสีแอนโตไซอัน รวมถึงมัลวาเซ-3-กลูโคซิดีน, สิรินจิดีน และ
และอื่นๆ. ผลิตภัณฑ์เป็นผงสีม่วงมืด สามารถละลายในน้ําได้ ไม่ละลายในน้ํามัน
และความมั่นคงถูกส่งผลกระทบจาก PH: สภาพมั่นคงสีแดงหรือสีม่วงเมื่อเป็นสีกรด
สีน้ําเงินเมื่อมีธาตุ, สีม่วงเข้มในตัวของไอออนเหล็ก
วิตามินซีที่แข็งแกร่ง สามารถช่วยเพิ่มความทนทานต่อแสงได้
ใบนิยาม:
รายการ | รายละเอียด | ผล |
ลักษณะ | สีแดง ถึง สีม่วง สีแดงเป็นผง | ผู้กระทําผิด |
สี | สีเหลือง-ส้ม | ผู้กระทําผิด |
กลิ่น | ลักษณะ | ผู้กระทําผิด |
รสชาติ | ลักษณะ | ผู้กระทําผิด |
การวิเคราะห์กรอง | 100% ผ่าน 80mesh | ผู้กระทําผิด |
การสูญเสียจากการแห้ง | ≤ 5% | 30.6% |
แอช | ≤ 5% | 20.8% |
โลหะหนัก | ≤ 10ppm | ผู้กระทําผิด |
ในฐานะ | ≤1ppm | ผู้กระทําผิด |
Pb | ≤1ppm | ผู้กระทําผิด |
Cd | ≤1ppm | ผู้กระทําผิด |
Hg | ≤0.1ppm | ผู้กระทําผิด |
ยาฆ่าแมลง | ไม่ | ผู้กระทําผิด |
สารชีววิทยา | ||
จํานวนแผ่นทั้งหมด | ≤ 1000cfu/g | ผู้กระทําผิด |
ยีสต์ และ โมลด์ | ≤ 100cfu/g | ผู้กระทําผิด |
E.Coli | ไม่ | ผู้กระทําผิด |
โรคสะเก็ดเงิน | ไม่ | ผู้กระทําผิด |
ลักษณะ:
ไม่ละลายในน้ํามัน สีและความมั่นคงของมันถูกส่งผลกระทบโดย PH: สภาพคงสีแดงหรือสีม่วงเมื่อเป็นกรด
นิวเทรลเป็นสีฟ้า สีเขียวไม่มั่นคงเมื่อเป็นแอลคาลี
การใช้งาน
1สารสกัดจากผิวองุ่นสามารถทําเป็นแคปซูล แท็บเล็ต เม็ดและอาหารสุขภาพอื่น ๆ ได้
2สารสกัดจากเปลือกององุ่นที่มีคุณภาพสูง
เครื่องสําอางเป็นส่วนประกอบการทํางาน
3ในยุโรปและสหรัฐอเมริกา สารสกัดจากเปลือกองุ่นเป็นสารอาหาร
ไส้กรอกและอาหารชนิดอื่น ๆ เพิ่มความปลอดภัยของอาหาร
4ใช้ในเครื่องสําอาง มันอาจช้า