รสชาติเต้าเจี้ยวเกรดอาหาร
![]()
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | รสชาติเต้าเจี้ยว |
| ลักษณะภายนอก | ของเหลว |
| ประเภท | สารแต่งกลิ่นรสธรรมชาติ |
| ชื่อแบรนด์ | BAISFU |
| อายุการเก็บรักษา |
2 ปี |
| ความบริสุทธิ์ | 99% |
| แหล่งกำเนิด | มณฑลส่านซี ประเทศจีน |
| MOQ | 5 กก. |
| การบรรจุ | ถุงฟอยล์, ขวด, ถัง, กล่อง, คอนเทนเนอร์ |
| การจัดเก็บ | เก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดจัดและความร้อน |
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
รสชาติเต้าเจี้ยวเป็นสารแต่งกลิ่นรสเหลวเกรดอาหารระดับพรีเมียมที่จับเอาลักษณะที่ซับซ้อน เข้มข้น เค็ม และมีกลิ่นหอมฉุนเล็กน้อยของเต้าเจี้ยวหมักแบบจีนดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำลองรสอูมามิที่ลึกและเข้มข้น พร้อมด้วยรสชาติหมัก เค็ม และหวานเล็กน้อยที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของอาหารคลาสสิกมากมาย ตั้งแต่ซี่โครงนึ่งไปจนถึงหอยลายผัด สร้างขึ้นบนตัวพาที่ทนความร้อนและเข้ากันได้กับไขมัน มันถูกออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อทนต่อกระบวนการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง เช่น การผัด การนึ่ง และการตุ๋น โดยยังคงรักษากลิ่นหอมของเต้าเจี้ยวหมักไว้ได้อย่างสมบูรณ์ มีจำหน่ายในรูปแบบของเหลวที่ละลายในน้ำมันเป็นหลัก และมีรูปแบบของเหลวที่ละลายในน้ำให้บริการตามคำขอ รสชาตินี้เป็นโซลูชันที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอส หมัก เครื่องปรุงรสขนมขบเคี้ยว น้ำซุปหม้อไฟ ซองน้ำมันอาหารสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์คาวหลากหลายชนิด มีความเข้มข้นสูงและพร้อมใช้งาน ให้รสชาติเต้าเจี้ยวที่สม่ำเสมอและแท้จริง ซึ่งช่วยขจัดความจำเป็นในการล้าง สับ หมัก และเก็บเต้าเจี้ยวเค็มแบบดั้งเดิม
![]()
การใช้งาน
ซอสและเครื่องปรุงรสจีนคลาสสิก: สามารถใช้เป็นกลิ่นเต้าเจี้ยวพื้นฐานในซอสเต้าเจี้ยว ซอสพริกกระเทียมเต้าเจี้ยว และซอสถั่วเหลืองสำหรับปลานึ่ง ให้รสชาติหมักเค็มที่จำเป็นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของอาหารกวางตุ้ง เสฉวน และหูหนานคลาสสิก
น้ำมันผัดและน้ำมันปรุงอาหาร: สามารถนำไปแช่ในน้ำมันปรุงอาหารโดยตรงเพื่อสร้าง "น้ำมันผัดเต้าเจี้ยว" ที่แทรกซึมเข้าไปในหอยลายผัด ซี่โครงหมู ไก่ และผัก ด้วยรสชาติเต้าเจี้ยวที่สม่ำเสมอและหอมกรุ่น เปลี่ยนส่วนผสมธรรมดาให้เป็นมื้ออาหารคุณภาพระดับภัตตาคาร
น้ำหมักเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเล: สามารถผสมลงในน้ำหมักสำหรับซี่โครงนึ่ง ปลาเผา ไก่ทอด และเนื้อตุ๋นได้โดยตรง เพื่อให้โปรตีนมีรสชาติเต้าเจี้ยวหมักที่ลึกซึ้ง พร้อมทั้งช่วยกลบกลิ่นคาวหรือกลิ่นเนื้อดิบก่อนปรุงอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
น้ำซุปหม้อไฟและน้ำจิ้ม: สามารถผสมลงในน้ำซุปหม้อไฟเสฉวน น้ำซุปหม่าล่า และน้ำจิ้มแต่ละชนิด เพิ่มรสชาติอูมามิจากเต้าเจี้ยวหมักที่เข้มข้น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับพริก กระเทียม และพริกไทยเสฉวน เพิ่มความลึกของน้ำซุปโดยรวม
ซองน้ำมันบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและชุดอาหารสำเร็จรูป: สามารถบรรจุลงในซองน้ำมันเหลวของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ชุดอาหารแช่แข็ง หรือชุดพาสต้าพร้อมปรุงได้โดยตรง เพื่อมอบประสบการณ์ซอสเต้าเจี้ยวคุณภาพระดับภัตตาคารที่แท้จริงให้กับผู้บริโภคที่บ้านเมื่อผสม
น้ำมันปรุงรสผสมและน้ำราด: สามารถผสมกับน้ำมันกระเทียม น้ำมันพริก และน้ำมันต้นหอม เพื่อสร้างน้ำมันปรุงรสผสมที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับราดหน้าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น บะหมี่ หรือติ่มซำ เพิ่มรสชาติเต้าเจี้ยวอูมามิที่เข้มข้นทันที
ข้อดีของผลิตภัณฑ์
ความซับซ้อนของการหมักที่แท้จริง: จำลองรสชาติที่หลากหลายของเต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิมได้อย่างเชี่ยวชาญ — รสอูมามิที่ลึก รสเค็มเข้มข้น และรสชาติหมักหวานอมควันเล็กน้อย — โดยไม่มีรสขมหรือรสชาติไม่พึงประสงค์จากเต้าเจี้ยวหมักธรรมชาติบางชนิด
ของเหลวพร้อมใช้ ไม่ต้องเตรียมการ: จัดส่งในรูปแบบของเหลวที่ปั๊มได้และวัดปริมาณได้ง่าย ผสมเข้ากับน้ำมันร้อน ซอส และน้ำหมักได้ทันที ช่วยขจัดกระบวนการที่ยุ่งยากในการล้าง สับ และผัดเต้าเจี้ยวเค็ม ประหยัดแรงงานและเวลาในครัวได้อย่างมาก
ประสิทธิภาพความร้อนที่เหนือกว่า: ตัวพาที่ละลายในน้ำมันแบบพิเศษช่วยปกป้องกลิ่นหอมของการหมักแม้ภายใต้การผัดด้วยไฟแรง การนึ่ง และการอบที่อุณหภูมิสูง ทำให้ลักษณะเต้าเจี้ยวยังคงสดใสตั้งแต่ในครัวจนถึงโต๊ะอาหาร
คุณภาพสม่ำเสมอ ไม่มีความผันแปร: แตกต่างจากเต้าเจี้ยวหมักธรรมชาติซึ่งมีความเค็ม ความชื้น และความเข้มข้นของการหมักที่แตกต่างกันอย่างมาก ขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิด อายุ และยี่ห้อ สารแต่งกลิ่นรสนี้รับประกันรสชาติที่เชื่อถือได้เหมือนเดิมในทุกชุด
การผสมผสานที่สะอาด ปราศจากกาก: ละลายได้ดีในน้ำมันและซอสใสโดยไม่ทิ้งจุดสีดำ กากแข็ง หรือตะกอนขุ่น ทำให้คุณสามารถสร้างซอสเต้าเจี้ยวที่เนียนสวยและน้ำซุปใสที่มีรสชาติเต็มที่
ตัวเลือกการละลายที่หลากหลาย: แม้ว่าของเหลวที่ละลายในน้ำมันจะเหมาะสำหรับลักษณะ "เต้าเจี้ยวทอดในน้ำมัน" แบบคลาสสิก แต่ก็สามารถพัฒนาสูตรของเหลวที่ละลายในน้ำได้ตามสั่งสำหรับน้ำซุปสำเร็จรูป น้ำเกลือ และซอสนึ่งที่ใช้น้ำเป็นหลัก
![]()
การบรรจุและการจัดส่ง
การบรรจุภายใน: ถังพลาสติก HDPE เกรดอาหาร (มีขนาด 1 กก., 5 กก., 25 กก.) พร้อมฝาเกลียวกันรั่ว
การบรรจุระหว่างกลาง: พลาสติกกันกระแทกและวัสดุรองรับการดูดซับเพื่อป้องกันการกระแทกและดูดซับการรั่วไหลที่อาจเกิดขึ้น
การบรรจุภายนอก: กล่องกระดาษลูกฟูก 5 ชั้นสำหรับถังขนาด 1 กก./5 กก./10 กก.; ถังไฟเบอร์ที่ได้รับการรับรอง UN หรือถังพลาสติกสำหรับถังขนาด 25 กก./50 กก.
การจัดส่ง: รองรับบริการด่วน (DHL, FedEx, UPS) สำหรับคำสั่งซื้อตัวอย่าง การขนส่งทางอากาศสำหรับปริมาณปานกลาง และการขนส่งทางทะเลสำหรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก
การจัดเก็บ: เก็บในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก ห่างจากแหล่งกำเนิดไฟและความร้อน
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ปิดสนิท
การชำระเงิน: L/C, T/T, D/P, Western Union, Paypal.
![]()
ข้อมูลบริษัท