เอสเซ้นส์ครีม Anchor เกรดอาหาร พิเศษสำหรับเบเกอรี่และเครื่องดื่ม
![]()
เอสเซ้นส์ครีม Anchor เกรดอาหาร พิเศษสำหรับเบเกอรี่และเครื่องดื่ม
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
![]()
เอสเซ้นส์ครีม Anchor เกรดอาหาร พิเศษสำหรับเบเกอรี่และเครื่องดื่ม
|
หมวดหมู่แอตทริบิวต์ |
การแสดงออกภาษาอังกฤษ |
คำอธิบายหลัก |
|
ฟังก์ชั่นหลัก |
วัตถุดิบเพิ่มรสชาติอาหาร |
วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการแปรรูปอาหารเพื่อปรับปรุงหรือเสริมกลิ่นหอมของอาหาร เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ |
|
มาตรฐานความสามารถในการบริโภค |
สารเติมแต่งที่กินได้ตามมาตรฐาน |
เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับชาติและนานาชาติ ปลอดสารพิษ และไม่เป็นอันตราย เหมาะสำหรับการเติมอาหารโดยตรง |
|
เกรดความปลอดภัย |
มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร |
ผลิตด้วยวัตถุดิบและกระบวนการเกรดอาหาร ปราศจากสารอันตราย ตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยในการผลิตอาหาร |
|
ลักษณะการทำงาน |
ฟังก์ชั่นสองประการของการปรุงแต่งกลิ่นและการเพิ่มกลิ่นหอม |
ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของอาหาร แต่ยังปรับรสชาติให้เหมาะสมอีกด้วย บรรลุการปรับปรุงรสชาติและความรู้สึกปากเป็นสองเท่า |
|
คุณสมบัติรสชาติ |
ลักษณะเฉพาะของรสชาติที่มอบให้ |
สามารถให้รสชาติที่ชัดเจนและตรงเป้าหมาย (เช่น นม ผลไม้ เนื้อสัตว์) ให้กับอาหาร โดยมีรสชาติที่บริสุทธิ์และโดดเด่น |
|
ฐานวัตถุดิบ |
ฐานเครื่องเทศธรรมชาติ/สังเคราะห์ |
สูตรจากสารสกัดเครื่องเทศธรรมชาติหรือเครื่องเทศสังเคราะห์ ทำให้มั่นใจได้ถึงรสชาติที่คงที่และสม่ำเสมอ |
|
มูลค่าผลิตภัณฑ์ |
วัตถุดิบการปรับปรุงคุณภาพอาหาร |
ช่วยปรับปรุงคุณภาพอาหาร เพิ่มความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค |
|
การบังคับใช้ |
การปรับตัวด้านอาหารได้หลายสถานการณ์ |
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารหลายประเภท เช่น การอบ เครื่องดื่ม เครื่องดื่มเย็น ขนมหวาน และลูกอม |
แนะนำผลิตภัณฑ์
Anchor Cream Essence เป็นเครื่องปรุงเกรดอาหารระดับพรีเมียมที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อจำลองกลิ่นหอมครีมแท้ที่เข้มข้นของมรดกผลิตภัณฑ์นมอันเป็นเอกลักษณ์ของนิวซีแลนด์ พัฒนาด้วยการผสมผสานของสารสกัดจากเครื่องเทศธรรมชาติและสารประกอบสังเคราะห์ที่ปลอดภัยต่ออาหาร เอสเซ้นส์คุณภาพสูงนี้ให้รสชาตินมที่บริสุทธิ์และกลมกล่อม ซึ่งทั้งโดดเด่นและสม่ำเสมอ ปราศจากรสที่ค้างอยู่ในคอสังเคราะห์ที่รุนแรง
ออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่หลากหลายเป็นพิเศษ สามารถใช้งานได้ทั้งร้อนและเย็น โดยคงกลิ่นหอมไว้แม้ในการอบที่อุณหภูมิสูง (สูงถึง 220°C) และต้านทานการแยกตัวในผลิตภัณฑ์แช่แข็ง เช่น ไอศกรีม เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศ (รวมถึงข้อกำหนด GB 2760 และ FDA) จึงไม่เป็นพิษ ไม่เป็นอันตราย และปราศจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย ทำให้เหมาะสำหรับการเติมโดยตรงกับผลิตภัณฑ์ที่บริโภคได้หลากหลายประเภท
Anchor Cream Essence มีให้เลือกทั้งแบบของเหลว (ละลายน้ำและละลายในน้ำมัน) และแบบผง นำเสนอการใช้งานที่ยืดหยุ่นสำหรับอาหารหลายประเภท ตั้งแต่รายการเบเกอรี่ (เค้ก คุกกี้ ขนมอบ ทาร์ตไข่) และเครื่องดื่ม (ชานม สมูทตี้ นมปรุงแต่ง) ไปจนถึงของหวาน (มูส พุดดิ้ง ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล) และผลิตภัณฑ์จากนม (โยเกิร์ต ครีมชีส ครีมปรุงแต่ง) ปริมาณที่แนะนำอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0.05% ถึง 0.2% ของสูตรทั้งหมด จึงมั่นใจได้ถึงความคุ้มทุนด้วยการเติมเพียงเล็กน้อย
ด้วยอายุการเก็บรักษาสองปีเมื่อเก็บไว้ในที่เย็น แห้ง และมีสภาพแวดล้อมที่มีการป้องกันแสง (18-25°C) เอสเซ้นส์นี้ยังคงรักษารสชาติและคุณภาพที่มีศักยภาพไว้ได้เป็นระยะเวลานาน โดยทำหน้าที่เป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับผู้ผลิตอาหาร เบเกอรี่ และธุรกิจจัดเลี้ยงในการเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ ยกระดับประสาทสัมผัส และสร้างประสบการณ์ผลิตภัณฑ์นมที่น่าจดจำซึ่งสะท้อนกับผู้บริโภคทั่วโลก
![]()
เอสเซ้นส์ครีม Anchor เกรดอาหาร พิเศษสำหรับเบเกอรี่และเครื่องดื่ม
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
การเพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
เพิ่มลงในเค้ก คุกกี้ ขนมอบ ทาร์ตไข่ ขนมปัง พัฟ และไส้ในการอบ เพื่อให้กลิ่นหอมของครีมนิวซีแลนด์แท้ๆ เพิ่มชั้นรสชาติ และรักษากลิ่นหอมให้คงที่หลังจากการอบที่อุณหภูมิสูง (สูงถึง 220°C)
เครื่องปรุงรสเครื่องดื่ม
เหมาะสำหรับชานม นมผลไม้ สมูทตี้ นมปรุงแต่ง เครื่องดื่มโยเกิร์ต และเครื่องดื่มที่ทำจากนม สูตรของเหลวทั้งแบบละลายน้ำและละลายในน้ำมัน ผสมผสานกันอย่างรวดเร็ว ให้รสชาตินมที่กลมกล่อมไม่มีตะกอน
สูตรของหวานและเครื่องดื่มเย็น
เหมาะสำหรับไอศกรีม ซอร์เบต์ มูส พุดดิ้ง เยลลี่ และของหวานแช่แข็ง ต้านทานการแยกรสชาติในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำ ทำให้มั่นใจได้ว่ารสชาติของครีมจะคงอยู่ยาวนานในผลิตภัณฑ์แช่เย็นหรือแช่แข็ง
การอัพเกรดผลิตภัณฑ์นม
ช่วยเพิ่มรสชาตินมของโยเกิร์ต ครีมชีส วิปครีม นมปรุงแต่ง และสเปรดผลิตภัณฑ์นม ปรับปรุงรสชาติให้สม่ำเสมอและเข้มข้นโดยไม่เปลี่ยนเนื้อสัมผัสดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์
การผลิตขนม
เหมาะสำหรับลูกอม ทรัฟเฟิล ช็อกโกแลต ของว่างที่ทำจากนม และซีเรียลบาร์ ปริมาณเล็กน้อย (0.05%-0.2%) เพื่อให้ได้รสชาติครีมที่เข้มข้นและบริสุทธิ์ ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิตพร้อมทั้งกระตุ้นประสาทสัมผัส
การใช้งานเชิงพาณิชย์และการจัดเลี้ยง
จำเป็นสำหรับผู้ผลิตอาหาร เบเกอรี่ เครือธุรกิจจัดเลี้ยง และร้านเครื่องดื่ม เพื่อสร้างมาตรฐานรสชาติของผลิตภัณฑ์ ยกระดับประสบการณ์ผู้บริโภค และสร้างรสชาตินมที่โดดเด่นโดดเด่นในตลาด
![]()
ข้อดีของผลิตภัณฑ์
โปรไฟล์รสชาติแท้และบริสุทธิ์
รังสรรค์ขึ้นเพื่อเลียนแบบกลิ่นหอมครีมอันเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์นมนิวซีแลนด์ ให้รสชาติที่เป็นธรรมชาติ ไม่เหนียวเหนอะหนะ โดยไม่ทำให้รุนแรงเทียม มอบรสชาติที่สม่ำเสมอในแต่ละชุด ทำให้มั่นใจได้ถึงรสชาติมาตรฐานของผลิตภัณฑ์
ทนต่ออุณหภูมิสูงเป็นพิเศษ
คงกลิ่นหอมคงที่แม้ภายใต้สภาวะการอบที่รุนแรง (สูงถึง 220°C) – ไม่มีการระเหย ไม่มีรสขม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปที่ใช้ความร้อนสูง เช่น การอบขนมปัง การทำเค้ก และการผลิตขนมอบ
ความสามารถในการละลายได้สองแบบและสูตรอเนกประสงค์
มีจำหน่ายในรูปแบบของเหลว (ละลายน้ำ/ละลายในน้ำมัน) และแบบผง รูปแบบของเหลวผสมผสานอย่างลงตัวกับเครื่องดื่ม ซอส และไส้ต่างๆ ผสมแป้งได้อย่างง่ายดายกับส่วนผสมแห้ง (แป้ง, พรีมิกซ์) โดยไม่จับตัวเป็นก้อน
ความเข้มข้นสูงและคุ้มค่า
สูตรเข้มข้นพิเศษต้องใช้ปริมาณเพียง 0.05%-0.2% เมื่อเทียบกับวัตถุดิบทั้งหมด ลดต้นทุนการผลิตในขณะที่ได้รสชาติครีมที่เข้มข้นและติดทนนาน – เพิ่มมูลค่าสูงสุดสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์
ความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกำหนดเกรดอาหาร
ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสากล (GB 2760, FDA, ข้อบังคับของสหภาพยุโรป) ปราศจากโลหะหนัก สารต้องห้าม และสารพิษ ปลอดภัยสำหรับทั้งการผลิตเชิงพาณิชย์และการอบที่บ้าน
การปรับอุณหภูมิได้กว้าง
ทำงานได้ไม่มีที่ติทั้งในการอบด้วยความร้อนสูงและการแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำ (ต่ำสุด -18°C) ไม่มีการแยกรสชาติในไอศกรีม ขนมหวานแช่แข็ง หรือเครื่องดื่มแช่เย็น จึงรับประกันรสชาติที่สม่ำเสมอในทุกการใช้งาน
การเก็บรักษากลิ่นหอมยาวนาน
คงกลิ่นหอมของครีมไว้ระหว่างการเก็บรักษา การขนส่ง และการบริโภค ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะรักษารสชาติที่สดใหม่และเข้มข้นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา เพิ่มความพึงพอใจของผู้บริโภค
ความเข้ากันได้ที่แข็งแกร่ง
ผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมอาหารอื่นๆ (น้ำตาล แป้ง ผลิตภัณฑ์นม ผลไม้) โดยไม่ปกปิดรสชาติดั้งเดิม ช่วยเพิ่มชั้นรสชาติโดยรวมในขณะที่ยังคงรักษาคุณลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ไว้
บริษัทของเรา
![]()
Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Baisifu ก่อตั้งขึ้นในปี 2009 โดยเป็นผู้ผลิตและส่งออกในจีน โดยเชี่ยวชาญด้านการวิจัยและพัฒนา การผลิต และการขายรสชาติอาหาร น้ำหอม เม็ดสีในอาหาร และน้ำมันหอมระเหยจากพืช
ข้อเสนอของเราครอบคลุมถึงผลไม้รสหวาน การอบ นม รสเค็ม และโมโนเมอร์ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในบิสกิต เค้ก เครื่องดื่ม ลูกอม ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์จากนม
ด้วยการปฏิบัติตามมาตรฐาน GB 2760/GB30616-2020 เราจัดหาวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์ต่างประเทศชั้นนำ 10 ราย และดำเนินการในโรงงานที่ได้รับการรับรอง (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, ออร์แกนิก, โคเชอร์, ฮาลาล) ด้วยส่วนผสมออร์แกนิกที่ปราศจากปุ๋ย
นำโดยประธาน Mr. Lv Qian (ปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร มหาวิทยาลัย Northwest A&F) เราสนับสนุนการพัฒนาที่ยั่งยืนและการจัดการแบบมีส่วนร่วม Baisifu เป็นผู้นำด้านรสชาติอาหารออร์แกนิกระดับพรีเมียมที่ให้บริการลูกค้าทั่วโลก
โรงงานของเรา
ผลิตภัณฑ์ของเรา
![]()
นิทรรศการของเรา
![]()
บรรจุภัณฑ์และการขนส่ง
![]()
ทีมงานของเรา
![]()
คำถามที่พบบ่อย
1. Baisfu นำเสนอผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง?
รสชาติอาหาร (ผลไม้หวาน การอบ นม รสเค็ม โมโนเมอร์) น้ำหอม เม็ดสีในอาหาร และน้ำมันหอมระเหยจากพืช
2. เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารประเภทใด?
บิสกิต เค้ก เครื่องดื่ม ลูกอม ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์จากนม
3. Baisfu ปฏิบัติตามมาตรฐานสากลหรือไม่?
ใช่. เราปฏิบัติตาม GB 2760/GB30616-2020 (จีน) และได้รับการรับรอง: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal
4. วัตถุดิบหาได้จากที่ไหน?
ซัพพลายเออร์วัตถุดิบรสชาติระดับนานาชาติ 10 อันดับแรก ส่วนผสมออร์แกนิกปราศจากปุ๋ย
5. Baisfu เป็นผู้ผลิตหรือผู้ค้าหรือไม่?
เราคือผู้ผลิตและผู้ส่งออกในจีนซึ่งมีการวิจัยและพัฒนา การผลิต และการขายแบบครบวงจร
6. Baisfu ให้บริการลูกค้าทั่วโลกหรือไม่?
ใช่ เราให้บริการลูกค้าทั่วโลก
7. ปรัชญาการบริหารจัดการของ Baisifu คืออะไร?
การพัฒนาที่ยั่งยืนและการจัดการแบบมีส่วนร่วม นำโดยประธาน Mr. Lv Qian (ปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร)
คะแนนโดยรวม
ภาพรวมการให้คะแนน
ต่อไปนี้คือการกระจายของเรตติ้งทั้งหมดรีวิวทั้งหมด