สารสกัดรส อูมามิ ที่รสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติ

สารสกัดรส อูมามิ ที่รสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติ

สารสกัดจากรสแอบลอนมักจะใช้เพื่อเสริมรสชาติของจานที่มีรสชาติอูมามิที่รสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติรสชาติให้รสชาติ "อาหารทะเล" ที่แตกต่างกัน โดยไม่จําเป็นต้องมีเนื้อหมึกทั้งตัว; มันเป็นที่นิยมในอาหารเอเชีย สําหรับการเพิ่มความลึกซึ้งให้กับน้ําผัดและซอส

การใช้เฉพาะสําหรับสารสกัดรสน้ําหมึก:
พื้นฐานของซุป: เพิ่มหยดบางหยดเพื่อเสริมรสชาติของซุปอาหารทะเล ซุปมิสโว หรือแม้แต่ผงผักธรรมดา
ทอดขม: ทอดปริมาณเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงบนผักหรืออาหารเนื้อที่ทอดขม เพื่อเพิ่มรสชาติทะเล
มารีนัด: นําไปใส่ในมารีนัดสําหรับอาหารทะเล เช่นกุ้ง, กลีบ, หรือปลาเพื่อให้มันมีรสชาติมะขามที่ละเอียด
กระจก: ใช้เป็นกระจกเสร็จบนเนื้อหรือผักที่ปรุงสุกหรือปรุงสุก
ข้าวเน็ดและข้าวข้าว: เพิ่มขนมให้กับข้าวเน็ดหรือข้าวปลาของคุณ เพื่อเพิ่มอูมามิ
ซอสทับ: ผสมเข้ากับซอสทับสําหรับอาหารอาหารทะเล

จุดสําคัญที่ควรจําไว้:
ใช้อย่างประหยัด: นิดหน่อยจะใช้ได้มาก เพราะรสชาติอาจรสแรงมาก
พิจารณาอาหาร: พิจารณาส่วนประกอบอื่นๆ ในสูตรของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติของหมึกหมึกจะสมบูรณ์ และไม่เกินรสชาติโดยรวม
คุณภาพเป็นเรื่องสําคัญ: เลือกสารสกัดอูบอลอนที่มีคุณภาพสูง เพื่อให้รสชาติดีที่สุด