BAISFU เปิดตัวการอัพเกรดอย่างเป็นทางการรสน้ำผึ้งส้มรสชาติเข้มข้นเกรดอาหารผสมผสานส้มสดและความหวานของน้ำผึ้งกลมกล่อม มีกลิ่นคงที่ ความเข้มข้นสูง และความสามารถในการละลายได้หลากหลาย เหมาะกับการผลิตเบเกอรี่ เครื่องดื่ม และขนมหวาน ตอบสนองความต้องการของผู้ผลิตทั่วโลกสำหรับโซลูชันแต่งกลิ่นรสธรรมชาติที่ยั่งยืนและได้มาตรฐาน
1. แนะนำผลิตภัณฑ์รสน้ำผึ้งส้ม
รสน้ำผึ้งส้มเป็นรสชาติอาหารผสมระดับพรีเมียมที่พัฒนาขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่ ผสมผสานกลิ่นซิตรัสสีส้มสดสดใสเข้ากับความหวานอุ่นของน้ำผึ้งบริสุทธิ์ได้อย่างลงตัว สร้างโปรไฟล์รสชาติที่สมดุล เป็นชั้นๆ และไม่เกาะติด ผลิตภัณฑ์นี้มีจำหน่ายในสองรูปแบบหลัก ได้แก่ ของเหลวที่ละลายน้ำได้ และผงแห้งแบบสเปรย์ ซึ่งปรับให้เข้ากับเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่แตกต่างกันได้อย่างเต็มที่
ด้วยการใช้สูตรที่เหมือนกันตามธรรมชาติและเทคโนโลยีการประมวลผลที่อุณหภูมิต่ำ รสชาติจึงยังคงกลิ่นหอมที่บริสุทธิ์และแท้จริงโดยไม่มีกลิ่นแปลก ๆ มีคุณสมบัติในการลดความเข้มข้น กลิ่นหอมติดทนนาน และทนต่ออุณหภูมิที่ดีเยี่ยม แก้ปัญหารสชาติอ่อนๆ การระเหยง่าย และความเสถียรที่อุณหภูมิสูงต่ำของรสชาติน้ำผึ้งผลไม้ทั่วไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่มีรสขมและกลิ่นสังเคราะห์ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงรสชาติผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่สะอาดและเป็นธรรมชาติ
2. พารามิเตอร์ข้อมูลจำเพาะรสน้ำผึ้งส้ม
|
รายการ
|
ข้อมูลจำเพาะ
|
|
ชื่อสินค้า
|
รสน้ำผึ้งส้ม
|
|
ประเภทสินค้า
|
ละลายน้ำ/น้ำมัน
|
|
ลักษณะกลิ่นหอม
|
ส้มส้มสด+น้ำผึ้งกลมกล่อม กลิ่นหอมหวาน
|
|
รูปร่าง
|
ของเหลว/ผง
|
|
ความเข้มข้น
|
ความเข้มข้นสูง ปริมาณต่ำ
|
|
ทนความร้อน
|
สูงถึง 120°C เหมาะสำหรับการอบและการอัดรีด
|
|
ปริมาณที่แนะนำ
|
0.05%–0.3% (ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)
|
|
อายุการเก็บรักษา
|
24 เดือน (เก็บในที่ปิดสนิท เย็นและแห้ง)
|
|
ระดับ
|
เกรดอาหารสอดคล้องกับมาตรฐานวัตถุเจือปนอาหาร
|
3. สถานการณ์การใช้งานหลัก
รสน้ำผึ้งส้มมีการนำไปใช้งานและเข้ากันได้ดี ครอบคลุมเกือบทุกสาขาการแปรรูปอาหารหวาน และได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากผู้ผลิตอาหารระดับโลก:
-
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: ขนมปัง เค้ก คุกกี้ ขนมอบ ขนมไหว้พระจันทร์ ให้ความหอมกลิ่นส้มน้ำผึ้งยาวนานหลังอบ
-
เครื่องดื่ม: ชานม เครื่องดื่มผลไม้ น้ำโซดา โยเกิร์ต เครื่องดื่มสมูทตี้ สดชื่น หวาน ไม่เลี่ยน
-
ขนมหวานและของว่าง: ลูกอมแข็ง, ลูกอมเหนียว, ช็อคโกแลต, ขนมพอง, เครื่องปรุงรสถั่ว
-
ของหวานแช่แข็ง: ไอศกรีม, ไอติม, โยเกิร์ตแช่แข็ง, ปล่อยรสชาติที่อุณหภูมิต่ำคงที่
-
ส่วนผสมอาหารประจำวัน: พรีมิกซ์ปรุงรสผสม, ผงเครื่องดื่มชนิดแข็งสำเร็จรูป
4. ทำไมต้องเลือก BAISFU รสน้ำผึ้งส้ม
-
คุณภาพรสชาติที่เสถียรและเหนือกว่า: สูตร R&D อิสระ ชั้นส้มและน้ำผึ้งที่สมดุล กลิ่นแบบชุดต่อชุดที่สม่ำเสมอ ไม่มีความผันผวนของกลิ่น หลีกเลี่ยงการเบี่ยงเบนรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
-
ความสามารถในการปรับตัวในการประมวลผลที่แข็งแกร่ง: ทนความร้อนและกระจายตัวได้ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับการอบที่อุณหภูมิสูง การแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำ และกระบวนการผสมแบบแห้ง ไม่สูญเสียรสชาติ
-
การปฏิบัติตามความปลอดภัยอย่างเข้มงวด: วัตถุดิบเกรดอาหาร 100% การผลิตที่ได้มาตรฐาน COA, MSDS และเอกสารคุณสมบัติอื่นๆ ครบถ้วน รองรับการเข้าถึงตลาดโลก
-
คุ้มค่าและปรับแต่งได้: ความเข้มข้นสูงด้วยปริมาณการเติมต่ำ ช่วยลดต้นทุนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ รองรับความเข้มข้นของกลิ่น ความสามารถในการละลาย และการปรับแต่งสูตร
-
การสนับสนุนบริการอย่างมืออาชีพ: การทดสอบตัวอย่างฟรี การจัดส่งที่รวดเร็ว โซลูชันรสชาติแบบครบวงจร และคำแนะนำทางเทคนิคสำหรับลูกค้า
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับรสส้มน้ำผึ้ง
Q1: รสน้ำผึ้งส้มแบบของเหลวและผงแตกต่างกันอย่างไร?
ชนิดของเหลวละลายน้ำได้และมีการกระจายตัวเร็ว เหมาะสำหรับเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว ชนิดผงสเปรย์ดรายมีความคงตัวดีกว่า สะดวกสำหรับการผสมแบบแห้ง เหมาะสำหรับเบเกอรี่ เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง และเครื่องปรุงรสของว่าง
คำถามที่ 2: รสชาตินี้ทนความร้อนสำหรับการผลิตขนมได้หรือไม่?
ใช่. สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงถึง 120°C โดยคงกลิ่นหอมไว้ในระหว่างการอบและการอัดขึ้นรูป โดยไม่มีการลดทอนรสชาติหรือกลิ่นแปลกๆ อย่างเห็นได้ชัด
คำถามที่ 3: ปริมาณที่แนะนำเพิ่มเติมคือเท่าไร?
ขนาดยาทั่วไปคือ 0.05%–0.3% ลูกค้าสามารถปรับสูตรผลิตภัณฑ์ รสชาติที่ต้องการ และขั้นตอนการผลิตได้อย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
คำถามที่ 4: BAISFU มีบริการรสชาติที่ปรับแต่งเองหรือไม่
ใช่. เราสนับสนุนการปรับแต่งความเข้มข้นของกลิ่น ระดับความหวาน ความเข้มข้นของส้ม และรูปแบบผลิตภัณฑ์ในแบบเฉพาะตัว เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
คำถามที่ 5: มีใบรับรองและเอกสารความปลอดภัยอะไรบ้างที่สามารถให้ได้?
เราสามารถจัดเตรียม COA, MSDS, รายงานการตรวจสอบโรงงานได้ครบถ้วน นอกจากนี้ยังมีเอกสารสนับสนุนด้านฮาลาลและโคเชอร์ตามคำขอของลูกค้า ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสากล
Q6: วิธีการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาคืออะไร?
กรุณาปิดผนึกและเก็บในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเท หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและความชื้นสูง อายุการเก็บรักษาคือ 24 เดือนภายใต้สภาวะการจัดเก็บที่ยังไม่ได้เปิดและเป็นมาตรฐาน
